2014上海烘培展

　　2014上海烘焙展
开展时间：2014年12月4-6日      地 点：中国?上海国际展览中心
主办单位：国际烘培展组委会
指导单位：中国食品工业协会、中国烘烤协会
国际食品包装协会、上海市食品协会烘焙专业**
承办单位：  上海东驰展览服务有限公司
上海作为内地烘焙业较高端、较大规模、较为成熟、会展经济较为发达的城市，已成为后世博时代烘焙生产企业营销战略的推广平台；联系烘烤产业横向交流、区域合作、内购外联的交易平台；**产地，接轨上海，实施品牌战略，加强品牌建设的宣传平台；形成了国内外烘烤食品**品牌的必争之地。上海烘焙展得到多个本地及国际的商会支持，与市场发展同步，并携手打造中国烘焙文化，共同打造上海一烘焙展会。 
    本届展会预计展位1000个，目标展团：阿根廷、巴西、加拿大、中国大陆、中国香港、闽台、法国、德国、印尼、义大利、韩国、日本、荷兰、纽西兰、泰国、等国家和地区。涵盖了烘焙行业从烘焙原辅料、烘焙生产设备、包装设备到提供管理、培训、技术服务等全行业链条。
 参展范围
◇ 食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）**油脂、奶油、**面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
◇ 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品、食品馅料炒锅、夹层锅、（馅料）自动计量包装机械、 饼干生产设备、原辅料及包装等；月饼包装、模具及生产设备
◇ 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、色素、甜味剂等相关食品添加剂
◇ 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；展示柜、储藏与冷藏柜
◇ 肉松、巧克力制品、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
◇ 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
◇ 技术、书刊、培训机构、与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等



  现场精彩活动
★月饼、糕点房、设备供应商等评选活动
★协会年会和高规格学术交流会
★面包、月饼、蛋糕技术比赛和表演赛
★糕点店面开店和管理培训、中秋月饼营销战略培训
★包装盒设计大赛 
★2014新品推介会
【组委会联络部】
上海东驰展览服务有限公司
上海市徐汇区漕宝路78号（200253）    
联系人：王浩：158 0171 5208    
电  话：021-6220 3161      
QQ咨询：1053781950
邮  件：1053781950@
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